бургери з м'ясним фаршем, помідорами і листям салат

смачний і ситний перекус / вечеря для всієї родини або компанії. Можна до бургерів ще приготувати картоплю фрі і цибульні кільця.

Валерія

автор рецепта

переможець конкурсу кращий рецепт тижня 16-22 липня

Бургеры с мясным фаршем, помидорами и листьями салат

0413

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Фарш м'ясний (можна будь-хто. У мене курячий)

500

Булочка (використовувала покупні)

Листя салату

Помідори

Вершковий сир (скибочки 1 упаковка)

Солоні огірки (залежить від їх розміру. У мене середній.)

Майонез

Гірчиця

за смаком

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Рослинна олія

Панірувальні сухарі

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 10 г

жири 47 % 23 г

вуглеводи 33 % 16 г

304 ккал

ГІ: 6 / 35 / 59

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
У фарш додаємо тільки сіль і перець. Можна ще будь-які приправи. Формуємо котлетки, розміром з ваші булочки. Обвалюємо в панірувальних сухарях.
Крок 2:
Огірок дрібно нарізаємо. Додаємо майонез, гірчицю і соус барбекю 2-3 чайні ложки (його немає в списку продуктів, з цього не додала).можна замінити кетчупом. Соус готовий.
Крок 3:
Котлети обсмажуємо на олії з 2х сторін до готовності. Коли котлети майже будуть готові, підсушують на сухій сковороді булочки до золотистого кольору зрізом вниз. Важливо, щоб булочки і котлети були теплими, по-цьому коли почнете підсушувати булочки, соус, помідори, сир і салат повинні бути підготовленими.
Крок 4:
Збираємо бургери. Булочка-сир-салат-помідор-соус-котлета-сир-помідор-салат-соус-булочка. Ось і все. Смачні домашні бургери готові. Смачного!