курка тушкована в каструлі зі сметаною і морквою

М'яке і ароматне куряче м'ясо! Курка тушкована в каструлі з додаванням сметани і овочів виходить дуже смачною і ніжною. Для аромату можна додавати різні спеції. Перець горошок можна замінити меленим варіантом. М'ясо буде більш ароматним, якщо його попередньо обсмажити до рум'яної скоринки. Така курочка відмінно поєднується з вареними ріжками, картоплею або рисом.

Нінель

автор рецепта

Курица тушеная в кастрюле со сметаной и морковью

0518

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курка

600

Сметана

100

Морква

Рослинна олія

Цибуля ріпчаста

Вода

300

Сіль

за смаком

Перець горошком

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 8 г

жири 56 % 14 г

вуглеводи 12 % 3 г

166 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 35 хв

Крок 1:
Підготувати всі продукти.
Крок 2:
М'ясо порізати на середні шматочки і посолити.
Крок 3:
Обсмажити м'ясо в каструлі до золотистого кольору.
Крок 4:
На крупній тертці потерти моркву.
Крок 5:
Нарізати півкільцями цибулини.
Крок 6:
Овочі обсмажити на олії.
Крок 7:
Додати сметану і воду, довести до кипіння.
Крок 8:
Овочі додати до курки в каструлю.
Крок 9:
Насипати трохи солі і чорний перець. Перемішати і готувати на повільному вогні 20 хвилин.
Крок 10:
Тушковану курку подати до столу в теплому вигляді. Смачного!