склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Візьмемо виноград. І гарненько його промиємо.
Крок 2:
Приберемо гілочки і погані виноградинки.
Крок 3:
Підготуємо соковижималку. Покладемо в відділення для фруктів і овочів виноград і почнемо віджимати сік.
Крок 4:
У мене для м'яких фруктів другий режим віджиму соку.
Крок 5:
Віджавши сік, переливаємо його через сито в каструлю. А також з відсіку для макухи висипаємо макуха і потрапив туди сік на сито і притискаючи ложкою продавлюємо ще й цей сік, що залишився.
Крок 6:
Ставимо каструлю на вогонь і доводимо до кипіння. Варимо 5 хвилин.
Крок 7:
Потім розливаємо по стерилізованим банкам і закриваємо стерилізованими кришками.
виявляється дуже просто зробити в домашніх умовах солодкий виноградний сік на зиму, якщо у вас є вдома соковижималка. І адже він абсолютно натуральний і смачний без додавання цукру або будь-якого підсолоджувача.
виноградний сік дуже корисний для здоров'я. Адже виноград містить багато вітамінів і мікроелементів. У ньому багато аскорбінової кислоти, яка як відомо допомагає протистояти простудним захворюванням і стимулює імунну систему організму.
також в ягоді міститься пектин-речовина, яка допомагає виводити з організму токсини і важкі метали.
ще виноградний сік допомагає боротися з серцево-судинними захворюваннями. І все це завдяки калію, який міститься в ягоді.
і в білому винограді багато магнію, який позитивно впливає на нормальне функціонування нервової системи, а також розширює судини. І крім всіх перерахованих вище корисних властивостей, виноград є потужним антиоксидантом, які всім нам так зараз необхідні.
ще слід знати, що людям із захворюваннями дихальних шляхів також дуже корисно вживати виноградний сік, так як він допомагає боротися з подібними захворюваннями.
але звичайно ж все, навіть дуже корисне, слід вживати в міру.
також слід знати, що людям з цукровим діабетом або ожирінням не слід занадто захоплюватися цією ягодою, так як вона містить багато глюкози.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Виноград - 65 ккал / 100г
