Салат Ніжність з огірками і куркою і сиром

ніжний салат зі свіжих огірків і курячого філе. Для подачі на святковий стіл цей салат краще викласти шарами, як подано в рецепті, а якщо хочете швидше, то можна все інгредієнти перемішати, смак від цього не зміниться. Салат дуже смачний і дійсно ніжний.

Олена

автор рецепта

Салат Нежность с огурцами и курицей и сыром

0509

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

300

Огірки

200

Курячі яйця

Цибуля ріпчаста

Твердий сир

100

Кухонна сіль

Майонез

120

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 45 % 13 г

жири 48 % 14 г

вуглеводи 7 % 2 г

182 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Як зробити салат Ніжність з огірками і куркою і сиром? Підготуйте інгредієнти.
Крок 2:
Куряче філе і яйця відваріть в підсоленій воді і остудіть.
Крок 3:
Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями.
Крок 4:
Залийте нарізану цибулю окропом на 5 хвилин, щоб він не гірчить.
Крок 5:
Огірки очистіть від шкірки.
Крок 6:
Очищені огірки наріжте дрібними кубиками, один невеликий огірочок залиште для прикраси салату.
Крок 7:
Варені яйця очистіть і розріжте навпіл.
Крок 8:
Потім половинки яєць пропустіть через сіточку-подрібнювач.
Крок 9:
Кубиками наріжте відварене куряче філе.
Крок 10:
Запарену цибулю відкиньте на ситечко і дайте воді стекти.
Крок 11:
Твердий сир натріть на дрібній тертці.
Крок 12:
Тепер приступаємо до формування салату. Першим шаром на плоску тарілку викладіть половину нарізаного курячого філе.
Крок 13:
На філе викладіть весь цибулю.
Крок 14:
Шар цибулі покрийте майонезом.
Крок 15:
Потім викладіть шар подрібнених яєць.
Крок 16:
На яєчний шар викладіть шар огірків.
Крок 17:
Огірковий шар покрийте майонезом.
Крок 18:
Потім викладіть шар залишився курячого філе.
Крок 19:
На шар курячого філе нанесіть майонез.
Крок 20:
Останній шар-тертий сир, покрийте їм весь салат.
Крок 21:
Огірочок, що залишився, наріжте тонкими пластинами вздовж.
Крок 22:
Огіркові пластини скрутіть рулетиками і прикрасьте ними салат поверх сирного шару.
Крок 23:
Салат Ніжність з огірками і куркою готовий, подавайте його відразу на стіл.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.