заварне дріжджове тісто на сухих дріжджах з лляної борошном

смачне і нескладне в приготуванні тісто. Рекомендувавши. Рецептом користуюся давно, дуже задоволена. Пиріжки завжди пишні, рум'яні і дуже смачні. Від себе додаю в тісто трохи лляної муки.
ОленаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 8 г
жири 8 % 4 г
вуглеводи 77 % 41 г
231 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

спосіб приготування

час приготування: 1 год

у склянці теплої води розвести дріжджі, додати сіль, цукор і рослинне масло.
у миску просіяти борошно і додати до неї лляну муку, перемішати.
додати в борошно дріжджову суміш і швидко перемішати.
зверху вилити склянку окропу і замісити тісто, спочатку ложкою, а потім руками.
тісто накрити рушником і залишити на столі на півгодини, потім готувати пиріжки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Сухі дріжджі - 410   ккал/100г
  • Льняна мука - 270   ккал/100г

Схожі рецепти