бутерброди зі шпротами на чорному хлібі

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для початку необхідно змішати сирний сир класичного смаку з дрібно нарізаною зеленою цибулею. Додати сіль. Якщо є бажання, можна злегка поперчити за смаком. Я цього не робила.

2. Крок 2:

   

   Яйце відварити до стану"круто & quot;. Охолодити, щоб не обпекти руки, і очистити від шкаралупи. Натерти яйце на дрібній тертці і додати в миску до сирного сиру. Перемішати суміш. Намазка готова!

3. Крок 3:

   

   Солоний огірок необхідно нарізати на дуже тонкі слайси. Я робила це за допомогою овочечистки. Тому у мене слайси вийшли однакової товщини.

4. Крок 4:

   

   Чорний хліб нарізати на невеликі тонкі скибочки. Розмір скибочки повинен бути приблизно такий, щоб вмістити на себе шпроти.

6. Крок 5:

   

   Кожну скибочку хліба намазати підготовленим сирним сиром. Не шкодуйте намазки, вона додасть закусці приємний вершковий смак. На мої скибочки хліба я накладала по столовій ложці намазки з гіркою.

7. Крок 6:

   

   Тепер необхідно огіркові слайси скрутити спіралькою і викласти на бутерброди. Якщо складати спіральки швом вниз, то вони не розкрутяться.

8. Крок 7:

   

   Необхідно підготувати шпроти до подачі. Я пропоную відрізати хвостики і видимі плавники. Можна залишити рибку і з хвостиком (він не буде відчуватися в страві), але особисто я вважаю, що це виглядає не дуже апетитно. На кожен бутерброд потрібно покласти по парі шпрот. Перед подачею прикрасити бутерброди гілочкою свіжого кропу.