Короп з лимонами на мангалі

ми часто виїжджаємо з сім'єю на природу, де насамперед постає питання про те, що б такого смачненького і швиденького приготувати, щоб всі були ситі і задоволені, тому що на свіжому повітрі апетит завжди є у всіх. Зазвичай ми смажимо шашлики, варимо польову кашу, готуємо плов, запікаємо картоплю на вугіллі та інші овочі на барбекю. Не менш часто ми збираємося у нас у дворі і влаштовуємо посиденьки з друзями, під час яких також готуємо щось на відкритому вогні. Цього разу до нас приїхав кум, якого ми давно не бачили. Таку довгоочікувану зустріч ми вирішили відзначити у дворі, де у нас завжди стоїть мангал. Будучи завзятим рибалкою, кум перед приїздом до нас зловив ось таку прекрасну рибку і запропонував її приготувати, як то кажуть, не відходячи від каси. Сама я ще жодного разу так не робила, але кум поділився своїм досвідом і розповів, як приготувати рибу на багатті на решітці на вугіллі - він в цьому справжній спец. Допомагали всі, але смажив кум. Вийшла просто приголомшлива рибка, яка полетіла зі столу насамперед. Добре ще, що я встигла її сфотографувати! До запеченим коропів я подавала багато овочів-якісь з них ми їли в сирому вигляді, а якісь запікали. А ще добре підійшов смажений на вогні хліб, який я і всі мої рідні просто обожнюємо. Загалом, наш уїк-енд вдався на славу. Завдяки йому, ми додали в свою скарбничку рецептів на природі запечену таким способом рибку!