1. Головна
    2. Святковий стіл
    3. М'ясна плетінка

м'ясна плетінка

ароматне соковите блюдо для особливих випадків. Всі будуть в захваті! Просте і одночасно ошатне блюдо, яке завжди справляє незабутнє враження. Готувати цю страву не важко, зате ефект приголомшливий! Головне, подається м'ясна плетінка відразу з духовки.
KaroAuthor avatar
автор рецепта
Мясная плетенка
0
0635

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 15 г
жири 59 % 23 г
вуглеводи 3 % 1 г
296 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 45 хв

  1. Крок 1:

    Шаг 1.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

  5. Крок 4:

    Шаг 4.

  6. Крок 5:

    Шаг 5.

  7. Крок 6:

    Шаг 6.
М'ясо нарізати на шматки і дуже добре відбити. Я накриваю м'ясо харчовою плівкою і тоді відбиваю, - дуже зручно, молоток завжди чистий.

скласти м'ясо в окремий посуд і залити коньяком. Залишити на 15 хв.потім підсушити паперовим рушником.

сир натерти, змішати з майонезом (бажано домашнім) і подрібненим часником.

викладати м'ясо на харчову плівку так, щоб кожен шматок "наступав" на наступний. Посолити, поперчити. Викласти уздовж по центру сирну масу.

за допомогою харчової плівки згорнути м'ясо в "ковбаску".

Згорнути ковбаску в "равлика", скріпити за допомогою зубочисток і викласти в застелену пергаментом форму.

запікати 60 хв. при 200С. подавати негайно!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина жирна - 333   ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357   ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184   ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 537   ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352   ккал/100г
  • Свинина - плече - 593   ккал/100г
  • Окіст кабана - 113   ккал/100г
  • Свинина - 259   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал / 100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал / 100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Коньяк ординарний " три зірочки» - 239   ккал/100г
  • Коньяк - 239   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: