Брускетта з маринованим перцем і фетою

гості вже на порозі? Така закуска забере у тебе кілька хвилин! . Рецепт просто до жаху простий, але незважаючи на це, виходить дуже смачно. Найважливіше в приготуванні це не пересушити хліб, що б не вийшли сухарики, тому обов'язково добре розігріваємо сковороду, що б хліб відразу ж взявся скоринкою. Якщо раптом, все ж пересушили трохи хліб, то просочіть грінки оливковою олією або маслом з під маринованого перцю. Пригощайтеся!

Іріша

автор рецепта

0463

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Батон (5 скибочок багета або батона)

Болгарський перець (маринований)

100

Фета

Петрушка

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 8 г

жири 5 % 3 г

вуглеводи 82 % 49 г

268 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1:
Для приготування нам буде потрібно скибочки багета, маринований болгарський перець (мариную я його ось за цим рецептом http://1000.menu / cooking / 10904-perets-zapechennji-marinovannji), фета і свіжа петрушка.
Крок 2:
На добре розігрітій сухій сковороді підсушують хліб до золотистої скоринки, намагаємося не пересушити, всередині хліб повинен залишитися все ще м'яким.
Крок 3:
Якщо хліб все ж пересушили, то скроплюємо їх зверху оливковою олією. На скибочки хліба викладаємо маринований болгарський перець (перець я маринувала з часником, так що і по шматочку часнику дісталося на кожну грінку).
Крок 4:
Фету кришимо на невеликі шматочки і викладаємо на перець. Прикрашаємо гілочкою петрушки і подаємо.
Крок 5:
Смачного!