сирні пончики класичні
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. Сир добре розім'яти, можна протерти через сито. Додати до сиру цукор, яйця, ванільний цукор і сіль, ретельно вимішати до однорідності.
2. У сирну масу добавітьсоду знову добре перемішати, потім всипати борошно і замісити сирне тісто.
3. З сирного тіста сформувати кульки і обваляти їх у борошні.
4. Рослинна олія влити в каструлю і розігріти, потім в гаряче масло акуратно занурювати сирні кульки.
5. Смажити сирні пончики до зарум'янювання на середньому вогні, потім виймати з гарячого масла шумівкою і перекладати на блюдо, застелене паперовою серветкою, щоб пішли надлишки масла.
6. Далі теплі сирні пончики скласти на тарілку, посипати цукровою пудрою і подавати на стіл до чаю.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал / 100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
