сирний суп в мультиварці

поживний і ніжний сирний суп для дітей і дорослих. Сирні супи мають м'який вершковий смак і ніжну консистенцію. Пам'ятайте рекламу з Шакірою - її животик посміхається від активії:) мій животик посміхається від сирних супчиків. Якщо ви раніше ніколи не пробували суп з сиром, то обов'язково заплануйте це на найближчий час. Такі супи нікого не залишають байдужими.

znlena

автор рецепта

0348

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Плавлений сир (я рекомендую використовувати плавлений сир, який продається в контейнерах, або сирки на яких написано "для супу". сирки в брикетах, такі як"дружба & quot;, дуже погано розчиняються.)

300

Картопля

Рис

0.5

Цибуля ріпчаста

Морква (я використовую брикети замороженої моркви.)

Часник (можна і більше, буде тільки смачніше.)

Курячий бульйон (я використовувала концентрований бульйон, розведений водою 1: 1)

2.5

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений (можете додати будь-які свої улюблені спеції для супів.)

за смаком

Рослинна олія (для обсмажування)

Зелень (кріп, петрушка)

Сухарики (краще підійдуть пшеничні.)

5 скл.

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 5 г

жири 25 % 4 г

вуглеводи 44 % 7 г

69 ккал

ГІ: 71 / 29 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Підготуйте необхідні інгредієнти. Налийте в чашу мультиварки 1 ст.л. масла, і включіть в режимі жарка/ випічка для розігріву. Я зазвичай вмикаю на 20 хвилин.
Крок 2:
Очистіть цибулю. Покришите кубиками або соломкою. Покладіть в чашу мультиварки для обсмажування.
Крок 3:
Очистіть часник. Порубати дрібно. Можна використовувати чеснокодавилку.
Крок 4:
Покладіть часник до цибулі. Не бійтеся використовувати часник, він додасть супу просто божевільний аромат
Крок 5:
Моркву очистіть, натріть на крупній тертці. Додайте в чашу мультиварки ще одну ложку рослинної олії, і потім покладіть туди ж морква. Перемішавши. Нехай обсмажується.
Крок 6:
Картопля очистіть, наріжте кубиками.
Крок 7:
Рис промийте до прозорої води. Засмажкою вже готова. Можна відключати режим випічки / смаження. Кладемо в чашу мультварки картопля і рис. Приправляємо спеціями, солимо. Можна додати гілочки петрушки, кропу (листя підуть для сервірування страви)
Крок 8:
Додайте бульйон.
Крок 9:
Увімкніть режим суп або Гасіння на 1 годину
Крок 10:
Коли програма завершиться, додайте сир, перемішайте. Спробуйте суп, якщо необхідно, досоліть. Закрийте кришку і залиште суп дійти ще хвилин на 10-15
Крок 11:
Ніжний сирний суп готовий. При подачі посипте рубаною зеленню і подайте окремо в піалі сухарики.

насправді цей суп можна варити 30 хвилин, він вже цілком буде готовий, але мені подобається щоб рис в супі розварився, став повітряним, тому варю довше.
Сухарики я завжди використовую тільки домашні. Відразу сушу в духовці великий пакет, а потім використовуємо в супи і салати. З покупними ні в яке порівняння не йдуть - смачніше на багато.