сом запечений

дуже смачний і дієтичний спосіб подати цю рибу! Рекомендуємо! Сом є однією з найбільш одночасно смачних і жирних риб, запечених у фользі в духовці. Ми пропонуємо вам ознайомитися з кулінарним рецептом сома запеченого. До цієї страви практично не потрібно ніяких добавок, винятком є приправа для риби, яка складається з суміші лаврового листа і перців (білого і чорного).

Дар'я ☼

автор рецепта

0533

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сом

1.5

Спеції сухі (для риби (або в якості альтернативи білий і чорний мелений перець, лавровий лист, сіль в рівних пропорціях))

Соєвий соус

Рис

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 62 % 16 г

жири 31 % 8 г

вуглеводи 8 % 2 г

142 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 5 хв

Крок 1:
1.Продукт
Крок 2:
2. Миємо й очищаємо сома
Крок 3:
3. Ріжемо на шматки
Крок 4:
4. Обмазуємо приправою
Крок 5:
5. Загортаємо у фольгу
Крок 6:
6. Ставимо в духовку на 50 хв
Крок 7:
7. Варимо рис
Крок 8:
8. Дістаємо з духовки
Крок 9:

помийте сома і наріжте його на порційні шматочки до хребта, при цьому залишайте м'ясо на кістці. У розрізи засипте змішані спеції рівномірним шаром, після чого повапните цими ж спеціями зверху весь шматок, який загорніть у фольгу. Нагрійте духовку до 170 градусів за Цельсієм і помістіть в неї сома на деку на 50 хвилин. У той час, поки риба запікається, відварюйте рис без спецій і солі. Коли риба буде готова, сервірують її з рисом і соєвим соусом. Їжа готова! Таким чином, ми отримали сома запеченого – незвичайну смакоту. Сома запеченого рекомендується подавати з цвітною капустою для кращого поєднання.