Наполеон Миттєвий
Склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
листкове тісто розкачати і нарізати на квадратики. Викласти на деко і запекти до готовності.
жовтки розтерти з цукром, додати 50 гр молока і борошно. Кипляче молоко вилити в жовткову суміш, перемішати і повернути на вогонь. Варити до загустіння. Остудити і збити з маслом. Залишити частину коржів на обсипання (подрібнити), а решту змішати з кремом. Викласти суміш в будь-якій формі і обсипати залишилася подрібненою крихтою. Можна прикрасити кокосовою стружкою.
жовтки розтерти з цукром, додати 50 гр молока і борошно. Кипляче молоко вилити в жовткову суміш, перемішати і повернути на вогонь. Варити до загустіння. Остудити і збити з маслом. Залишити частину коржів на обсипання (подрібнити), а решту змішати з кремом. Викласти суміш в будь-якій формі і обсипати залишилася подрібненою крихтою. Можна прикрасити кокосовою стружкою.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал / 100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал / 100г
- Кокосова стружка - 592 ккал/100г
- Жовтки яєчні - 352 ккал/100г
