запіканка з кукурудзяною крупою яблуками і морквою

цікаве і корисне блюдо з кукурудзяної крупи. Можна подавати як холодної, так і гарячої, з медом, згущеним молоком або варенням до чаю або молока.

Тетяна ЄАО

автор рецепта

Запеканка с кукурузной крупой яблоками и морковью

0653

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Кукурудзяна крупа

100

Вода

200

Молоко

100

Цукор

Яйця

Яблука

Морква

Ванілін

за смаком

Вершкове масло (для змащування форми)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 3 г

жири 7 % 2 г

вуглеводи 81 % 22 г

124 ккал

ГІ: 9 / 0 / 91

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Кукурудзяну крупу замочити у воді кімнатної температури на 30 хвилин.
Крок 2:
Воду злити, залити 200 мл води, довести до кипіння і варити на середньому вогні 15 хвилин.
Крок 3:
Додати гаряче молоко і варити до готовності ще 15-20 хвилин.
Крок 4:
Кашу остудити до теплого стану, додати цукор і ванілін.
Крок 5:
Натерти моркву і яблуко на крупній тертці.
Крок 6:
Яйце збовтати.
Крок 7:
3/4 яєчної суміші влити в кашу і ретельно перемішати. Половину"тіста & quot; викласти у змащену форму, розрівняти.
Крок 8:
Викласти начинку, можна додатково присипати цукром.
Крок 9:
Викласти зверху залишилася кукурудзяну масу, і рівномірно полити 1/4 яйця.
Крок 10:
Випікати при 200 градусах до легкого зарум'янювання верху. Залежно від товщини запіканки 20-30 хвилин. Повністю остудіть в формі, тоді запіканка зміцніє, і її легко буде дістати.