скумбрія запечена з паприкою і часником

смачно і соковито. Все дуже просто!
ЛюсіAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 44 % 16 г
жири 53 % 19 г
вуглеводи 3 % 1 г
242 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Скумбрію розділити на філе. Викласти у форму шкурою вниз і скропити лимонним соком.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Приготувати ароматну пасту. Часник подрібнити, скласти в миску і посолити.Потовкти в кашку.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додати паприку,приправу для риби, масло і перемішати.Змастити цією пастою філе. накрити плівкою і прибрати на 30 хвилин в холодильник,промаринуватися.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Змастити цією пастою філе. накрити плівкою і прибрати на 30 хвилин в холодильник, промаринуватися.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Деко застелити папером для випічки, викласти на неї рибу шкурою вгору і запекти при температурі 200 градусів 20-25 хвилин.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Смачного!

спеції роблять смак риби яскравішим і багатшим.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Скумбрія копчена - 221   ккал/100г
  • Скумбрія відварна - 211   ккал/100г
  • Скумбрія свіжа - 181   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г

Схожі рецепти