хліб по Дюканов

висівковий дієтичний хліб з коріандром по Дюканов. Хліб по Дюканов оцінять всі любителі смачного і здорового харчування. Він корисний і ароматний, підходить під всі страви. Я вперше робила хліб з висівок. Всім, хто пробував - сподобалося. Навіть вибагливому коту, який розгриз пакет і з'їв залишки. Незважаючи на те, що тісто по консистенції досить щільне, сам хліб виходить пористий.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0384

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Сир (м'який знежирений)

120

Пшеничні висівки

Вівсяні висівки

Яйця

Сухі дріжджі

Сіль (щіпка)

за смаком

Мелений коріандр

посипання:

Кінза, коріандр (зерна)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 14 г

жири 27 % 9 г

вуглеводи 30 % 10 г

177 ккал

ГІ: 30 / 70 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Відміряти інгредієнти.
Крок 2:
З'єднати всі сухі інгредієнти.
Крок 3:
Додати яйця. Перемішавши.
Крок 4:
Викласти сир. Перемішавши.
Крок 5:
Перемішати до однорідності.
Крок 6:
Викласти тісто у форму для хліба. У мене силіконова, тому я нічим не змащувала. Зверху посипати зернами коріандру. Випікати хліб 40 хвилин при 180 ° з до готовності.
Крок 7:
Хліб дістати з духовки, змастити водою.
Крок 8:
Накрити рушником і остудити у формі.