Хек запечений в духовці

це просте і швидке в приготуванні блюдо принесе одне задоволення. У нашому сусідньому магазинчику з риби можна купити хека або окуня. Я полюбила готувати хека в духовці. Кулінарний рецепт прочитала в жіночому журналі. Риба-їжа, яка готується просто і швидко, а кушается легко і з задоволенням. Ось і Вам раджу приготувати на удін це блюдо.
Марія КруусAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 75 % 12 г
жири 13 % 2 г
вуглеводи 13 % 2 г
70 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.

Візьміть рибу, почистіть її і поріжте на шматочки, товщина яких дорівнює 2 сантиметри. Потім порубати дрібно петрушку і ріпчасту цибулю. Можна взяти зелену цибулю, якщо є. Потім візьміть деко або форму для запікання. Змастіть її маслом. Я люблю оливкову олію. Викладіть на форму рибу. Потім рибу потрібно посолити і поперчити. Посипати рясно посіченою зеленню. Потім візьміть один лимон, розріжте його навпіл. Подавіть сік з двох половинок на рибу. Розігрійте духовку до 200 градусів. Потім поставте в неї рибу. Запікати потрібно близько півгодини. За цей час можна підсмажити різні свіжі овочі до риби. Подавайте рибу на стіл разом з цими смаженими овочами. Вистелити на тарілки з них подобу ліжку і покладіть на неї вашу рибу. Також зверху можна прикрасити рибу часточками лимона і зеленню. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Розмарин - 131   ккал/100г
  • Чебрець - 101   ккал/100г
  • Чебрець сушений - 276   ккал/100г
  • Чебрець - 276   ккал/100г
  • Хек смажений - 105   ккал/100г
  • Хек відвареної - 95   ккал/100г
  • Хек свіжий - 86   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал / 100г

Схожі рецепти