бутерброди з сайра і яйцем в духовці

Швидка і смачна закуска з хліба і консервованої риби! Гарячі бутерброди-це відмінна ідея для сніданку, швидкого перекусу і навіть святкової страви. Вони завжди виручать, коли треба на швидку руку ситно нагодувати велику кількість людей. Продукти для їх приготування знайдуться в будь-якому холодильнику.

katushafin

автор рецепта

Дивись відео

0548

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Батон (8 шматків)

150

Сайра консервована (банку)

Яйця (варені)

Твердий сир

100

Цибуля ріпчаста (маленька цибулина або половина середньої)

Майонез

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 34 % 12 г

жири 31 % 11 г

вуглеводи 34 % 12 г

193 ккал

ГІ: 18 / 0 / 82

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Як зробити бутерброди з сайра і яйцем в духовці? Підготуйте продукти. Заздалегідь відваріть і остудіть яйця. Консерви краще візьміть натуральні, без добавок у вигляді томатного соусу і масла. Якщо ж вони тільки такі, то не використовуйте майонез.
Крок 2:
Лук поріжте по можливості подрібніше. Або натріть на тертці.
Крок 3:
Відкрийте банку, злийте рідину. Рибу розімніть виделкою до стану паштету.
Крок 4:
Додайте до риби цибулю, перемішайте.
Крок 5:
Яйця очистіть. Натріть на крупній тертці. Можна їх дрібно порубати ножем або розім'яти виделкою як рибу. Перемішавши.
Крок 6:
Додайте майонез. Перемішавши.
Крок 7:
Сир натріть на тертці. на великій або дрібній - не має значення, це не принципово.
Крок 8:
Акуратно за допомогою великої ложки намажте начинку на скибочки хліба. Викладіть їх на деко. Деко можна змастити маслом або викласти папером для випічки. У мене тефлоновий килимок.
Крок 9:
Посипте кожен бутерброд натертим сиром.
Крок 10:
Запікайте бутерброди в духовці при температурі 200°з приблизно 15 хвилин. Подавайте гарячими.

дуже нам сподобалися такі гарячі бутерброди! Ситні, з хрустким хлібом і плавленим сиром зверху, дуже смачні! Готуються на раз-два, також швидко і з'їдаються. Гарні вони як в гарячому, так і в холодному вигляді.
у начинку можна додати мелконарубленную зелень - кріп, петрушку. Ріпчасту цибулю можна замінити зеленим.
в якості хліба не обов'язково брати батон - підійде і тостовий, і пшеничний, ось з житнім не знаю як вийде.
якщо на приготування зовсім немає часу, або відсутня духовка, то підсмажте шматочки хліба на сковороді і вже на готові тости викладіть начинку. Сиром тоді посипати не треба. А можна посипати і потримати бутерброди на сковороді під кришкою, поки він не розплавиться.
смачно буде додати помідор. Його треба порізати кружальцями і покласти на начинку перед сиром.
Рибні консерви можуть бути будь - якими-підійдуть і сардина, і горбуша.
якщо у вас залишилася начинка, то додайте в неї відвареної порізану картоплю - вийде салат.

потрясіть консервну банку перед покупкою. Чим більше в ній рідини, тим менше риби.

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.