індичка з ананасами в духовці

ваші гості залишаться в повному захваті від ніжності цієї страви! Блюдо дуже просте в приготуванні, виходить не дуже калорійне, адже індичка сама по собі нежирна, і навіть вважається дієтичним м'ясом. Крім того, на приготування йде не так багато часу Чудове блюдо: дивовижно поєднується ніжне філе індички з солодкими соковитими ананасами. Я дуже люблю м'ясо індички. По-перше, воно дійсно смачне. По-друге, воно абсолютно нежирне, але при цьому дуже ніжне. Так що готую індичку я досить часто. Одним їх рецептів і хочу сьогодні поділитися. Смак виходить просто чарівний:) повірте на слово.

Юлек

автор рецепта

0509

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Філе індички

300

Ананаси (кільцями, не різані)

Рослинна олія (для змазування дека)

Сир будь-який (будь-який сорт, який вам більше подобається)

100

Майонез (можна замінити сметаною або йогуртом)

Кухонна сіль

за смаком

Паприка

за смаком

Каррі

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 8 % 1 г

вуглеводи 83 % 10 г

57 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Отже, для початку нарізаємо філе індички на порційні шматки. Я готувала на трьох, відповідно і відрізала три скибочки товщиною десь в 1-1, 5 см
Крок 3:
Далі м'ясо укладаємо на обробну дошку (можна накрити харчовою плівкою) і гарненько відбиваємо спеціальним молоточком або просто качалкою
Крок 4:
Отримані відбивні солимо з двох сторін, посипаємо каррі і меленої паприкою. Укладаємо відбивні на змащений олією деко
Крок 5:
Тепер злегка змащуємо м'ясо майонезом (його можна легко замінити на класичний йогурт або сметану, але тоді більше присолите м'ясо). Поверх майонезу викладаємо колечка ананаса. У мене вийшло на кожну відбивну по 2 ананасові шайбочки
Крок 6:
Сир натираємо на крупній тертці
Крок 7:
І посипаємо їм все наше блюдо
Крок 8:
Тепер прибираємо всю цю красу в прогрітий до 220 градусів духовку і запікаємо протягом півгодини. Так як м'ясо добре відбито, то цього часу цілком вистачить на приготування, а ось пересохнути воно точно не встигне. Краще спочатку приготування закрити деко фольгою, інакше сир швидко підсохне. А ось в останні 5 хвилин запікання фольгу приберіть, щоб сир став золотистим
Крок 9:
Блюдо виходить дуже красивим, сонячним, ніжним і смачним
Крок 10:
Можна прикрасити його будь-якими овочами і зеленню. Смачного!