М'ясні кульки по-бразильськи

Блюдо просте, але з незвичайним солодкуватим смаком! Я люблю готувати, що-небудь нове. Цього разу вирішила спробувати бразильське блюдо. М'ясо вийшло смачне, але на любителя. Поливаючи виходить солодкуватим.

Люсі

автор рецепта

0439

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Фарш м'ясний

500

Ананаси (консервовані)

500

Томатний сік

Панірувальні сухарі

0.75

Яйця

Цибуля ріпчаста

Цукор

100

Сіль

Імбир (на кінчику ножа)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 5 г

жири 34 % 10 г

вуглеводи 48 % 14 г

165 ккал

ГІ: 14 / 21 / 64

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Лук подрібнити в м'ясорубку.
Крок 2:
Фарш змішати з половиною цибулі.
Крок 3:
Додати сухарі, яйце, імбир і все перемішати.
Крок 4:
Для соусу: змішати томатний сік,цукор, що залишився цибулю, нарізані маленькими шматочками ананаси, перемішати.
Крок 5:
Розділити масу на однакові кульки, скласти в сковорідку і обсмажити 10 хвилин під кришкою.
Крок 6:
Залити соусом кульки тушкувати 15 хвилин. На гарнір пюре і рис. Смачного.