рибний салат з копченою скумбрією, солоними огірками

незвичайний салат для любителів риби, легкий, корисний! Рибні салати можна готувати, як з консервованої риби, так і з копченої. Відпочиваючи в Калінінградській області у друзів, ми спробували цей чудовий салат. Пропоную і вам приготувати салат зі скумбрії копченої за наступним кулінарним рецептом.

Марія Круус

автор рецепта

Рыбный салат с копченой скумбрией, солеными огурцами

0295

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Майонез

Гірчиця

Скумбрія (холодного копчення)

250

Болгарський перець

Мариновані огірки (або солоні)

Цибуля ріпчаста

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 6 г

жири 53 % 10 г

вуглеводи 16 % 3 г

129 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

спочатку візьміть мариновані або солоні огірки, як ви любите. Дістаньте їх з розсолу. Підсушіть і поріжте на кубики невеликого розміру. Після цього візьміть ріпчасту цибулю. Очистіть його і теж поріжте на кубики. Покладіть в друшляк і обдайте окропом. Так він не буде сильно гірчити. Покладіть цибулю і огірки в одну миску.

помийте солодкий болгарський перець. Можна брати, як жовтий, так і червоний. Очистіть його від насіння і поріжте на кубики. Покладіть його теж в салатницю. Візьміть копчену скумбрію. Почистіть від шкіри і кісток і поріжте її на шматочки.

додайте рибу в миску з майбутнім салатом. Посоліть інгредієнти. Додайте трохи гірчиці. Перемішайте ретельно і заправте майонезом. Такий салат з копченою скумбрією прикрасить будь-який стіл, де стоїть Святкова їжа. Прикрасьте його зеленню, наприклад, гілочкою петрушки. Смачного!